Земляника садовая Хоней: описание сорта

Описание из Госреестра

Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) и Центральному (3) регионам. Среднераннего срока созревания, неремонтантный, универсального назначения использования. Куст мощный, прямостоячий, хорошо облиственный. Усы средние. Листья крупные и средние, темно-зеленые, среднеморщинистые и среднеребристые, вогнутые, опушенные, тусклые. Зубчики листа тупые, широкие. Средняя доля листа овальная. Черешок средней доли листа длиннее боковых. Цветки обоеполые, большие, белые, нескрученные. Цветоносы средние, толстые, находятся ниже листьев. Соцветие полураскидистое, многоцветковое. Чашечка средняя, опушенная. Ягоды правильной конической формы, темно-красной окраски с шейкой. Мякоть красная, плотная, сочная, кисло-сладкая, без аромата. По данным государственного сортоиспытания, средняя урожайность составила более 105 ц/га. Масса ягод первого сбора 20,2 г, по остальным сборам - более 16,0 г. В них содержится: сахара 5,7%, кислоты 0,87%, витамина С 67,6 мг/%. Сорт зимостойкий, устойчивость к жаре и засухе высокая. Болезнями поражался и вредителями повреждался на уровне стандартных сортов.

Источник: Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, данные от 13.10.2026.

Когда сажать

Сажают, когда почва прогреется до +8 °C. Точную дату для вашего участка посчитает помощник.

Использованы изменённые данные Copernicus Climate Change Service. Ни Европейская комиссия, ни ECMWF не несут ответственности за использование этих данных.

Уход для обычных сортов

• Удалить усыРаз в 7–10 дней срезайте усы у самого куста ножницами или секатором; отрывать нельзя — повредите сердечко. Усы отнимают до трети урожая и цветочных почек будущего года и загущают грядку: на кустах, с которых не нужна рассада, не оставляйте ни одного. Для размножения отметьте в плодоношение 2–3 лучших куста второго года, оставьте на каждом 3–4 уса и укореняйте только первые розетки на них. У ампельных сортов в кашпо усы оставьте: они плодоносят. Уезжая надолго, срежьте всё перед отъездом.
• Полить после сбора: закладка почекПосле сбора грядку не бросайте: в августе — сентябре куст закладывает цветочные почки будущего лета и растит новые рожки, в сухой земле почек будет мало. Без дождей поливайте раз в 7–10 дней по 2–3 л на куст (10–15 л/м²) под корень, особенно после обрезки листьев, пока новые не отросли; верните мульчу, если её сгребли. Осенью поливайте, пока стоит тёплая сухая погода, — до конца вегетации; в сухую осень в октябре полейте досыта перед холодами: куст лучше переносит мороз. Уезжая, полейте досыта.
• Обрезать старые листья после сбораВ первые 1–2 недели после последнего сбора, не позже середины июля, чтобы к осени куст отрастил новые листья и заложил цветочные почки: срежьте старые, пятнистые и лежащие листья на 5–7 см от земли, не задев сердечко, молодые листья и усы, оставленные для размножения. Сплошное скашивание — только грядке, сильно поражённой пятнистостями или клещом; посадке первого года — только больные листья. Если до заморозков меньше 6–7 недель, не режьте, а вычистите старые листья. Срезанное — с участка.
• Подкормить после сбораПосле обрезки листьев, по влажной почве: нитроаммофоска 25–30 г на 10 л воды по 0,5 л на куст или 30–40 г/м² под рыхление, либо настой коровяка 1:10 с золой 100 г на 10 л. Сейчас куст отращивает новые листья и закладывает цветочные почки будущего лета — от этой подкормки следующий урожай зависит больше, чем от весенней. Молодым кустам первого года — половину дозы; вторая такая же подкормка — через 2–3 недели. Свежий навоз не лейте.
• Подкормить фосфором и калием к зимеКогда закладываются цветочные почки, по влажной почве: суперфосфат 30 г/м² и сульфат калия 15–20 г/м² под рыхление в междурядья, либо раствором 30 и 15 г на 10 л по 0,5 л на куст, либо зола 100–150 г/м². Без азота: он гонит листья, и куст хуже зимует. Фосфор и калий помогают заложить цветочные почки и вызреть сердечку.
• Заложить новую грядку взамен старойГрядке 3–4 года, кусты и ягоды мельчают — пора новую, и лучший срок — конец лета: розетки первого порядка с отмеченных здоровых кустов укорените в стаканчиках или прямо в междурядье в июле, потом высадите с комом на подготовленное место по схеме, сердечко вровень с землёй, полейте 0,5–1 л на куст и притените на неделю; годятся и покупные саженцы. Ремонтантные обновляйте через 1–2 года, весной; мелкоплодные — делением куста раз в 3–4 года. Старую грядку выкопайте после сбора.

Похожие сорта

Сорта того же типа, допущенные там же, — если «Хоней» не найдётся в продаже.

• ЗолушкаВ Госреестре с 1989 года
• Зенга зенганаВ Госреестре с 1972 года
• ФестивальнаяВ Госреестре с 1965 года

Частые вопросы

Какой тип у сорта «Хоней»?

В Госреестре: срок созревания — среднеранний. В приложении это тип плодоношения — обычный. Под одним названием иногда продают другой сорт: если на упаковке или бирке указан другой тип, ориентируйтесь на неё — помощник учтёт его в сроках и уходе.

Когда сажать сорт «Хоней»?

В открытый грунт сажают: Средняя полоса — 13 апреля – 13 мая и 17 июля – 21 августа; Юг — 8 марта – 7 апреля и 16 августа – 20 сентября; Север — 11 мая – 10 июня и 9 июля – 13 августа. Даты всех регионов — в таблице выше, для вашего участка их посчитает помощник.

Где выращивать сорт «Хоней»?

Госреестр допускает сорт в регионах: Северо-Западный, Центральный, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский.