Яблоня Жар птица: описание сорта
Жар птица — сорт яблони из Госреестра. Срок созревания — летний; устойчивый к парше. В Госреестре с 1998 года, допущен в регионе: Западно-Сибирский. Ниже — описание из Госреестра, сроки посадки по регионам и уход.
- Срок созревания
- ЛетнийВ Госреестре — период потребления: летний
- Устойчивость к парше
- Устойчивый к паршеВ описании Госреестра — устойчивость к парше высокая
- Масса плода
- 32 г
- Урожайность
- 1,12 кг с м²
- Регионы допуска
- Западно-Сибирский
- В Госреестре
- С 1998 года
Описание из Госреестра
Включен в Госреестр по Западно-Сибирскому (10) региону. Летний. Дерево среднерослое, высотой до 3 м, с округлой кроной. Листья мелкие, округлые, короткозаостренные, зеленые, морщинистые, блестящие, с грубой нервацией. Плоды средние, массой 32 г, одномерные, по форме округлые, слаборебристые, правильной формы. Плодоножка длинная, прямая. Воронка средняя, оржавленность отсутствует. Блюдце мелкое, узкое, гладкое. Окраска светло-желтая с малиновым сильно выраженным размытым румянцем по всему плоду. Подкожных точек много, они зеленые, крупные, хорошо заметные. Мякоть плода кремовая, средней плотности, нежная, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий. Дегустационная оценка 4,4 балла. Сорт универсального назначения. Устойчивость к парше высокая. Средняя урожайность за годы испытания составила 112 ц/га, что превышает контрольный сорт.
Источник: Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, данные от 13.10.2026.
Когда сажать
Сажают, когда почва прогреется до +5 °C. Точную дату для вашего участка посчитает помощник.
| Регион | В открытый грунт |
|---|---|
| Средняя полосаМосква | В открытый грунт: 9 апреля – 9 маяВ открытый грунт: 20 сентября – 20 октября ¹ |
| Северо-ЗападСанкт-Петербург | В открытый грунт: 10 апреля – 10 маяВ открытый грунт: 3 октября – 2 ноября ¹ |
| УралЕкатеринбург | В открытый грунт: 19 апреля – 19 маяВ открытый грунт: 9 сентября – 9 октября ¹ |
| СибирьНовосибирск | В открытый грунт: 21 апреля – 21 мая |
| ЮгКраснодар | В открытый грунт: 27 февраля – 28 мартаВ открытый грунт: 20 октября – 19 ноября ¹ |
| ПоволжьеВолгоград | В открытый грунт: 18 марта – 17 апреляВ открытый грунт: 5 октября – 4 ноября ¹ |
| Дальний ВостокВладивосток | В открытый грунт: 6 апреля – 6 маяВ открытый грунт: 12 октября – 11 ноября ¹ |
| СеверАрхангельск | В открытый грунт: 6 мая – 5 июня ¹ |
В открытом грунте:
¹ Сорт здесь не районирован: Госреестр допускает его только в регионах из строки «Регионы допуска». Надёжнее районированный — помощник подскажет какой.
Использованы изменённые данные Copernicus Climate Change Service. Ни Европейская комиссия, ни ECMWF не несут ответственности за использование этих данных.
Уход для летних сортов
- Снять летние яблокиЛетние сорта спеют в конце июля — августе: плод легко отделяется с плодоножкой при лёгком повороте, семена побурели, появилась здоровая падалица. Снимать за 2–3 приёма в сухую погоду с плодоножкой, не дёргая и не ломая плодушки, начиная с южной стороны и с верхушки — они спеют первыми; передержанные осыпаются и мучнеют. Лежат 2–3 недели в холодильнике, дальше — переработка.
Вырастите сорт «Жар птица» с помощником
Добавьте сорт в свой сад — помощник посчитает сроки посадки для вашего участка, составит уход по фазам и предупредит, когда погода станет опасной.
Попробовать бесплатноЧастые вопросы
- Какой тип у сорта «Жар птица»?
- В Госреестре: период потребления — летний; в описании — устойчивость к парше высокая. В приложении это срок созревания — летний; устойчивый к парше. Под одним названием иногда продают другой сорт: если на упаковке или бирке указан другой тип, ориентируйтесь на неё — помощник учтёт его в сроках и уходе.
- Когда сажать сорт «Жар птица»?
- В открытый грунт сажают: Сибирь — 21 апреля – 21 мая. Даты всех регионов — в таблице выше, для вашего участка их посчитает помощник.
- Где выращивать сорт «Жар птица»?
- Госреестр допускает сорт в регионе: Западно-Сибирский.