Какой тип у сорта «Символ»?

В Госреестре: период потребления — зимний. В приложении это срок созревания — зимний. Под одним названием иногда продают другой сорт: если на упаковке или бирке указан другой тип, ориентируйтесь на неё — помощник учтёт его в сроках и уходе.

Когда сажать сорт «Символ»?

В открытый грунт сажают: Урал — 19 апреля – 19 мая и 9 сентября – 9 октября. Даты всех регионов — в таблице выше, для вашего участка их посчитает помощник.

Где выращивать сорт «Символ»?

Госреестр допускает сорт в регионах: Волго-Вятский, Уральский.

Яблоня Символ: описание сорта

Символ — сорт яблони из Госреестра. Срок созревания — зимний. В Госреестре с 2002 года, допущен в регионах: Волго-Вятский, Уральский. Ниже — описание из Госреестра, сроки посадки по регионам, уход и похожие сорта.

Срок созревания: ЗимнийВ Госреестре — период потребления: зимний
Масса плода: 80 г
Регионы допуска: Волго-Вятский, Уральский
В Госреестре: С 2002 года

Описание из Госреестра

Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону. Зимний. Дерево среднерослое с широкопирамидальной густой кроной. Плоды средней массой 80 г, средневыравненные, плоскоокруглые, слаборебристые, золотисто-желтые с алым румянцем на большей части плода. Мякоть желтая, средней плотности, мелкозернистая, нежная, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,8 балла. Воронка глубокая, остроконическая, среднеоржавленная. Блюдце средней глубины, широкое, бороздчатое. Плодоножка короткая. Средняя многолетняя урожайность 1997-2002 гг. в регионе составила 161 ц/га, превысив контроль на 30 ц/га.

Источник: Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, данные от 13.10.2026.

Когда сажать

Сажают, когда почва прогреется до +5 °C. Точную дату для вашего участка посчитает помощник.

Регион	В открытый грунт
Средняя полосаМосква	В открытый грунт: 9 апреля – 9 маяВ открытый грунт: 20 сентября – 20 октября ¹
Северо-ЗападСанкт-Петербург	В открытый грунт: 10 апреля – 10 маяВ открытый грунт: 3 октября – 2 ноября ¹
УралЕкатеринбург	В открытый грунт: 19 апреля – 19 маяВ открытый грунт: 9 сентября – 9 октября
СибирьНовосибирск	В открытый грунт: 21 апреля – 21 мая ¹
ЮгКраснодар	В открытый грунт: 27 февраля – 28 мартаВ открытый грунт: 20 октября – 19 ноября ¹
ПоволжьеВолгоград	В открытый грунт: 18 марта – 17 апреляВ открытый грунт: 5 октября – 4 ноября ¹
Дальний ВостокВладивосток	В открытый грунт: 6 апреля – 6 маяВ открытый грунт: 12 октября – 11 ноября ²
СеверАрхангельск	В открытый грунт: 6 мая – 5 июня ²

В открытом грунте:

¹ Сорт здесь не районирован: Госреестр допускает его только в регионах из строки «Регионы допуска». Надёжнее районированный — помощник подскажет какой.

² Не советуем зимний сорт: в регионе не районирован ни один. Берите летний или осенний.

Использованы изменённые данные Copernicus Climate Change Service. Ни Европейская комиссия, ни ECMWF не несут ответственности за использование этих данных.

Уход для зимних сортов

Опрыскать кальцием от горькой ямчатостиКрупноплодным осенним и зимним сортам с завязей размером с лесной орех и до съёма, 4–6 раз с промежутком 10–14 дней: кальциевая селитра 20 г на 10 л воды по листьям и плодам вечером или в пасмурную погоду, 5–10 л на дерево до смачивания. Кальций из почвы в плоды почти не идёт — только по листу; без него плоды покрываются горькими ямками в хранении. Последняя обработка — за 2 недели до съёма. В одном баке не смешивать с медью и бордоской смесью, в жару выше +28 °C не опрыскивать.
Снять зимние яблоки на хранениеЗимние сорта снимают в конце сентября — октябре ещё твёрдыми и кислыми, когда семена побурели и плод отделяется с плодоножкой; лёгкий заморозок до −2 °C висящим плодам не страшен, до морозов −4…−5 снять всё — прихваченные не лежат. Снимать в сухой день с плодоножкой, в перчатках, не стирая восковой налёт, в ящики в 1–2 слоя; на хранение — только целые, без пятен и ходов. Сразу в прохладу 0…+4 °C при влажности 85–90 %: каждый день в тепле стоит недели хранения; вкус приходит через 1–2 месяца.
Опрыскать от гнилей перед съёмомЗа сутки до съёма или в день съёма опрыскать плоды и листья по сухому вечером или в пасмурную погоду: живые бактерии на кожице сдерживают монилиальную, серую и другие гнили в хранении. Безопасно для людей и пчёл. С медью и химическими фунгицидами не смешивать и не ставить ближе недели. Фитоспорин-М, жидкость (Bacillus subtilis, штамм 26 Д): 20 мл на 10 л воды; одна обработка за сезон; избегать контакта с растениями 1 день после обработки; для человека малоопасен (4 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).
Обработать яблоки перед закладкойСразу после съёма: отобранные целые плоды без ударов, погрызов и пятен, снятые в сухой день с плодоножкой, окунуть в раствор или опрыскать, разложить в один слой просохнуть в тени и только сухими уложить в ящики; хранить при 0…+4 °C отдельно от картофеля и капусты. Треснувшие, с ходами плодожорки и с пятнами — на переработку: они заразят соседей. Фитоспорин-М, жидкость (Bacillus subtilis, штамм 26 Д): 100 мл на 1 л воды; одна обработка за сезон; для человека малоопасен (4 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).

Вырастите сорт «Символ» с помощником

Добавьте сорт в свой сад — помощник посчитает сроки посадки для вашего участка, составит уход по фазам и предупредит, когда погода станет опасной.

Попробовать бесплатно

Частые вопросы

Какой тип у сорта «Символ»?: В Госреестре: период потребления — зимний. В приложении это срок созревания — зимний. Под одним названием иногда продают другой сорт: если на упаковке или бирке указан другой тип, ориентируйтесь на неё — помощник учтёт его в сроках и уходе.
Когда сажать сорт «Символ»?: В открытый грунт сажают: Урал — 19 апреля – 19 мая и 9 сентября – 9 октября. Даты всех регионов — в таблице выше, для вашего участка их посчитает помощник.
Где выращивать сорт «Символ»?: Госреестр допускает сорт в регионах: Волго-Вятский, Уральский.