Какой тип у сорта «Северный синап»?

В Госреестре: период потребления — зимний; в описании — устойчивость к парше средняя. В приложении это срок созревания — зимний; восприимчивый к парше. Под одним названием иногда продают другой сорт: если на упаковке или бирке указан другой тип, ориентируйтесь на неё — помощник учтёт его в сроках и уходе.

Когда сажать сорт «Северный синап»?

В открытый грунт сажают: Поволжье — 18 марта – 17 апреля и 5 октября – 4 ноября. Даты всех регионов — в таблице выше, для вашего участка их посчитает помощник.

Яблоня Северный синап: описание сорта

Северный синап — сорт яблони из Госреестра. Срок созревания — зимний; восприимчивый к парше. В Госреестре с 1959 года, допущен в регионах: Центрально-Черноземный, Средневолжский, Нижневолжский, Восточно-Сибирский. Ниже — описание из Госреестра, сроки посадки по регионам, уход и похожие сорта.

Срок созревания: ЗимнийВ Госреестре — период потребления: зимний
Устойчивость к парше: Восприимчивый к паршеВ описании Госреестра — устойчивость к парше средняя
Масса плода: 70–150 г
Регионы допуска: Центрально-Черноземный, Средневолжский, Нижневолжский, Восточно-Сибирский
В Госреестре: С 1959 года

Описание из Госреестра

Сеянец от свободного опыления сорта Кандиль-китайка. Получен во Всероссийском НИИ садоводства им. И.В.Мичурина в 1927 году. Позднезимнего срока потребления. Плоды хранятся до мая. Зимостойкость для Центрально-Черноземного региона выше средней. Устойчивость к парше средняя. Урожайность высокая, резко периодичная. Частично самоплодный. Скороплодность средняя. Универсальный. Дерево высокорослое. Крона высокая, широкопирамидальная, средней густоты. Плодоносит на простых и сложных кольчатках. Плоды ниже средней величины и средние, массой от 70 до 150 г, продолговато-слабоконической формы, асимметричные, очень слабо ребристые, почти гладкие. Воронка широкая, мелкая, не оржавленная. Блюдце мелкое, средней ширины. Плодоножка средней длины или короткая, средней толщины, очень прочно прикреплена к дереву. Кожица средней плотности, гладкая, при хранении становится маслянистой. Окраска кожицы желтовато-зеленая с размытым буровато-красным румянцем на меньшей части плода. Подкожные точки светлые, хорошо заметные. Мякоть белая или слегка зеленоватая, сочная, мелкозернистая, плотная. Вкус хороший, кисловато-сладкий, с пряностью. На государственном испытании с 1948 года. Включен в Госреестр в 1959 году по Центрально-Черноземному (Белгородская область, Воронежская область, Курская область, Липецкая область, Орловская область, Тамбовская область), Средневолжскому (Самарская область, Республика Мордовия, Пензенская область), Нижневолжскому (Астраханская область, Волгоградская область, Саратовская область) и Восточно-Сибирскому (Красноярский край и Республика Хакасия) регионам.

Источник: Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, данные от 13.10.2026.

Когда сажать

Сажают, когда почва прогреется до +5 °C. Точную дату для вашего участка посчитает помощник.

Регион	В открытый грунт
Средняя полосаМосква	В открытый грунт: 9 апреля – 9 маяВ открытый грунт: 20 сентября – 20 октября ¹
Северо-ЗападСанкт-Петербург	В открытый грунт: 10 апреля – 10 маяВ открытый грунт: 3 октября – 2 ноября ¹
УралЕкатеринбург	В открытый грунт: 19 апреля – 19 маяВ открытый грунт: 9 сентября – 9 октября ¹
СибирьНовосибирск	В открытый грунт: 21 апреля – 21 мая ¹
ЮгКраснодар	В открытый грунт: 27 февраля – 28 мартаВ открытый грунт: 20 октября – 19 ноября ¹
ПоволжьеВолгоград	В открытый грунт: 18 марта – 17 апреляВ открытый грунт: 5 октября – 4 ноября
Дальний ВостокВладивосток	В открытый грунт: 6 апреля – 6 маяВ открытый грунт: 12 октября – 11 ноября ²
СеверАрхангельск	В открытый грунт: 6 мая – 5 июня ²

В открытом грунте:

¹ Сорт здесь не районирован: Госреестр допускает его только в регионах из строки «Регионы допуска». Надёжнее районированный — помощник подскажет какой.

² Не советуем зимний сорт: в регионе не районирован ни один. Берите летний или осенний.

Использованы изменённые данные Copernicus Climate Change Service. Ни Европейская комиссия, ни ECMWF не несут ответственности за использование этих данных.

Уход для зимних восприимчивых к парше сортов

Обработать от парши по розовому бутонуКогда бутоны обособились и порозовели, но ещё не раскрылись, вечером в сухую погоду: системный фунгицид по всей кроне до стекания защищает молодые листья и бутоны в самое опасное для парши время; ципродинил работает и в холод от +3…+5 °C, впитывается за 2 часа, потом дождь не страшен. В раскрытые цветки уже не опрыскивать. Дождливой весной повторить сразу после цветения, в сухую тёплую весну можно пропустить. В одном баке не смешивать с бордоской смесью; от биопрепаратов — перерыв 7 дней. Хорус, водно-диспергируемые гранулы (ципродинил, 750 г/кг): 2 г на 10 л воды; избегать сбора урожая 28 дней после обработки; не больше 2 обработок за сезон; избегать контакта с растениями 7 дней после обработки; для человека умеренно опасен (3 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).
Обработать медью после цветенияСразу после опадения лепестков, вечером в сухую погоду по сухим листьям: препарат меди по всей кроне до стекания — контактная защита завязей и молодых листьев от парши и монилиоза на 10 дней, дождь от 10 мм смывает. Не позже чем за 30 дней до съёма: летним сортам — только эта обработка после цветения. В одном баке не смешивать с бордоской смесью и удобрениями по листу; от биопрепаратов — перерыв 7 дней. Перчатки, очки. Абига-Пик, водная суспензия (хлорокись меди, 400 г/л): 50 г на 10 л воды; избегать сбора урожая 30 дней после обработки; не больше 4 обработок за сезон; избегать контакта с растениями 3 дня после обработки; для человека умеренно опасен (3 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).
Повторить обработку от парши в июнеЧерез 10–14 дней после обработки медью, вечером в сухую погоду: системный фунгицид по всей кроне до стекания — вторая обработка закрывает завязи размером с лесной орех, когда парша и мучнистая роса заражают их сильнее всего; дождь после впитывания не смывает. Не позже чем за 28 дней до съёма — летним сортам уже не подходит. В одном баке не смешивать с бордоской смесью; от биопрепаратов — перерыв 7 дней. Перчатки, очки, дети и животные в стороне до высыхания. Медея, микроэмульсия (дифеноконазол, 50 г/л; флутриафол, 30 г/л): 10 мл на 10 л воды; избегать сбора урожая 28 дней после обработки; не больше 4 обработок за сезон; избегать контакта с растениями 3 дня после обработки; для человека умеренно опасен (3 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).
Опрыскать кальцием от горькой ямчатостиКрупноплодным осенним и зимним сортам с завязей размером с лесной орех и до съёма, 4–6 раз с промежутком 10–14 дней: кальциевая селитра 20 г на 10 л воды по листьям и плодам вечером или в пасмурную погоду, 5–10 л на дерево до смачивания. Кальций из почвы в плоды почти не идёт — только по листу; без него плоды покрываются горькими ямками в хранении. Последняя обработка — за 2 недели до съёма. В одном баке не смешивать с медью и бордоской смесью, в жару выше +28 °C не опрыскивать.
Снять зимние яблоки на хранениеЗимние сорта снимают в конце сентября — октябре ещё твёрдыми и кислыми, когда семена побурели и плод отделяется с плодоножкой; лёгкий заморозок до −2 °C висящим плодам не страшен, до морозов −4…−5 снять всё — прихваченные не лежат. Снимать в сухой день с плодоножкой, в перчатках, не стирая восковой налёт, в ящики в 1–2 слоя; на хранение — только целые, без пятен и ходов. Сразу в прохладу 0…+4 °C при влажности 85–90 %: каждый день в тепле стоит недели хранения; вкус приходит через 1–2 месяца.
Опрыскать от гнилей перед съёмомЗа сутки до съёма или в день съёма опрыскать плоды и листья по сухому вечером или в пасмурную погоду: живые бактерии на кожице сдерживают монилиальную, серую и другие гнили в хранении. Безопасно для людей и пчёл. С медью и химическими фунгицидами не смешивать и не ставить ближе недели. Фитоспорин-М, жидкость (Bacillus subtilis, штамм 26 Д): 20 мл на 10 л воды; одна обработка за сезон; избегать контакта с растениями 1 день после обработки; для человека малоопасен (4 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).
Обработать яблоки перед закладкойСразу после съёма: отобранные целые плоды без ударов, погрызов и пятен, снятые в сухой день с плодоножкой, окунуть в раствор или опрыскать, разложить в один слой просохнуть в тени и только сухими уложить в ящики; хранить при 0…+4 °C отдельно от картофеля и капусты. Треснувшие, с ходами плодожорки и с пятнами — на переработку: они заразят соседей. Фитоспорин-М, жидкость (Bacillus subtilis, штамм 26 Д): 100 мл на 1 л воды; одна обработка за сезон; для человека малоопасен (4 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).

Вырастите сорт «Северный синап» с помощником

Добавьте сорт в свой сад — помощник посчитает сроки посадки для вашего участка, составит уход по фазам и предупредит, когда погода станет опасной.

Попробовать бесплатно

Частые вопросы

Какой тип у сорта «Северный синап»?: В Госреестре: период потребления — зимний; в описании — устойчивость к парше средняя. В приложении это срок созревания — зимний; восприимчивый к парше. Под одним названием иногда продают другой сорт: если на упаковке или бирке указан другой тип, ориентируйтесь на неё — помощник учтёт его в сроках и уходе.
Когда сажать сорт «Северный синап»?: В открытый грунт сажают: Поволжье — 18 марта – 17 апреля и 5 октября – 4 ноября. Даты всех регионов — в таблице выше, для вашего участка их посчитает помощник.
Где выращивать сорт «Северный синап»?: Госреестр допускает сорт в регионах: Центрально-Черноземный, Средневолжский, Нижневолжский, Восточно-Сибирский.