Яблоня Олимпийское: описание сорта
Олимпийское — сорт яблони из Госреестра. Срок созревания — зимний; устойчивый к парше. В Госреестре с 1999 года, допущен в регионе: Нижневолжский. Ниже — описание из Госреестра, сроки посадки по регионам и уход.
- Срок созревания
- ЗимнийВ Госреестре — период потребления: зимний
- Устойчивость к парше
- Устойчивый к паршеВ описании Госреестра — плоды паршой не поражаются
- Масса плода
- 110 г
- Урожайность
- 1,35 кг с м²
- Регионы допуска
- Нижневолжский
- В Госреестре
- С 1999 года
Описание из Госреестра
Включен в Госреестр по Нижневолжскому (8) региону. Зимний. Дерево средней силы роста с шаровидной кроной. Побеги средние, коленчатые, граненые в сечении, коричневато-бурые, опушенные. Листья средние, яйцевидные, короткозаостренные с винтообразной скрученной верхушкой, зеленые, морщинистые, блестящие, с грубой нервацией. Плоды выше среднего размера, массой 110 г, репчатые, слаборебристые, с короткой толстой плодоножкой. Основная окраска зеленоватая, покровная - виде сливающихся полос буровато-красного цвета. Мякоть зеленоватая, нежная, мелкозернистая, сочная, очень приятного вкуса. Дегустационная оценка 5 баллов. Плоды паршой не поражаются. Съемная зрелость наступает во второй половине сентября. Плоды сохраняются до февраля. Средняя урожайность за 6 лет испытания составила 135 ц/га.
Источник: Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, данные от 13.10.2026.
Когда сажать
Сажают, когда почва прогреется до +5 °C. Точную дату для вашего участка посчитает помощник.
| Регион | В открытый грунт |
|---|---|
| Средняя полосаМосква | В открытый грунт: 9 апреля – 9 маяВ открытый грунт: 20 сентября – 20 октября ¹ |
| Северо-ЗападСанкт-Петербург | В открытый грунт: 10 апреля – 10 маяВ открытый грунт: 3 октября – 2 ноября ¹ |
| УралЕкатеринбург | В открытый грунт: 19 апреля – 19 маяВ открытый грунт: 9 сентября – 9 октября ¹ |
| СибирьНовосибирск | В открытый грунт: 21 апреля – 21 мая ¹ |
| ЮгКраснодар | В открытый грунт: 27 февраля – 28 мартаВ открытый грунт: 20 октября – 19 ноября ¹ |
| ПоволжьеВолгоград | В открытый грунт: 18 марта – 17 апреляВ открытый грунт: 5 октября – 4 ноября |
| Дальний ВостокВладивосток | В открытый грунт: 6 апреля – 6 маяВ открытый грунт: 12 октября – 11 ноября ² |
| СеверАрхангельск | В открытый грунт: 6 мая – 5 июня ² |
В открытом грунте:
¹ Сорт здесь не районирован: Госреестр допускает его только в регионах из строки «Регионы допуска». Надёжнее районированный — помощник подскажет какой.
² Не советуем зимний сорт: в регионе не районирован ни один. Берите летний или осенний.
Использованы изменённые данные Copernicus Climate Change Service. Ни Европейская комиссия, ни ECMWF не несут ответственности за использование этих данных.
Уход для зимних сортов
- Опрыскать кальцием от горькой ямчатостиКрупноплодным осенним и зимним сортам с завязей размером с лесной орех и до съёма, 4–6 раз с промежутком 10–14 дней: кальциевая селитра 20 г на 10 л воды по листьям и плодам вечером или в пасмурную погоду, 5–10 л на дерево до смачивания. Кальций из почвы в плоды почти не идёт — только по листу; без него плоды покрываются горькими ямками в хранении. Последняя обработка — за 2 недели до съёма. В одном баке не смешивать с медью и бордоской смесью, в жару выше +28 °C не опрыскивать.
- Снять зимние яблоки на хранениеЗимние сорта снимают в конце сентября — октябре ещё твёрдыми и кислыми, когда семена побурели и плод отделяется с плодоножкой; лёгкий заморозок до −2 °C висящим плодам не страшен, до морозов −4…−5 снять всё — прихваченные не лежат. Снимать в сухой день с плодоножкой, в перчатках, не стирая восковой налёт, в ящики в 1–2 слоя; на хранение — только целые, без пятен и ходов. Сразу в прохладу 0…+4 °C при влажности 85–90 %: каждый день в тепле стоит недели хранения; вкус приходит через 1–2 месяца.
- Опрыскать от гнилей перед съёмомЗа сутки до съёма или в день съёма опрыскать плоды и листья по сухому вечером или в пасмурную погоду: живые бактерии на кожице сдерживают монилиальную, серую и другие гнили в хранении. Безопасно для людей и пчёл. С медью и химическими фунгицидами не смешивать и не ставить ближе недели. Фитоспорин-М, жидкость (Bacillus subtilis, штамм 26 Д): 20 мл на 10 л воды; одна обработка за сезон; избегать контакта с растениями 1 день после обработки; для человека малоопасен (4 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).
- Обработать яблоки перед закладкойСразу после съёма: отобранные целые плоды без ударов, погрызов и пятен, снятые в сухой день с плодоножкой, окунуть в раствор или опрыскать, разложить в один слой просохнуть в тени и только сухими уложить в ящики; хранить при 0…+4 °C отдельно от картофеля и капусты. Треснувшие, с ходами плодожорки и с пятнами — на переработку: они заразят соседей. Фитоспорин-М, жидкость (Bacillus subtilis, штамм 26 Д): 100 мл на 1 л воды; одна обработка за сезон; для человека малоопасен (4 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).
Вырастите сорт «Олимпийское» с помощником
Добавьте сорт в свой сад — помощник посчитает сроки посадки для вашего участка, составит уход по фазам и предупредит, когда погода станет опасной.
Попробовать бесплатноЧастые вопросы
- Какой тип у сорта «Олимпийское»?
- В Госреестре: период потребления — зимний; в описании — плоды паршой не поражаются. В приложении это срок созревания — зимний; устойчивый к парше. Под одним названием иногда продают другой сорт: если на упаковке или бирке указан другой тип, ориентируйтесь на неё — помощник учтёт его в сроках и уходе.
- Когда сажать сорт «Олимпийское»?
- В открытый грунт сажают: Поволжье — 18 марта – 17 апреля и 5 октября – 4 ноября. Даты всех регионов — в таблице выше, для вашего участка их посчитает помощник.
- Где выращивать сорт «Олимпийское»?
- Госреестр допускает сорт в регионе: Нижневолжский.