Какой тип у сорта «Буляк»?

В Госреестре: период потребления — раннезимний. В приложении это срок созревания — зимний. Под одним названием иногда продают другой сорт: если на упаковке или бирке указан другой тип, ориентируйтесь на неё — помощник учтёт его в сроках и уходе.

Когда сажать сорт «Буляк»?

В открытый грунт сажают: Средняя полоса — 9 апреля – 9 мая и 20 сентября – 20 октября; Юг — 27 февраля – 28 марта и 20 октября – 19 ноября; Север — 6 мая – 5 июня. Даты всех регионов — в таблице выше, для вашего участка их посчитает помощник. Госреестр допускает сорт в регионе: Уральский.

Где выращивать сорт «Буляк»?

Госреестр допускает сорт в регионе: Уральский.

Яблоня Буляк: описание сорта

Буляк — сорт яблони из Госреестра. Срок созревания — зимний. В Госреестре с 2004 года, допущен в регионе: Уральский. Ниже — описание из Госреестра, сроки посадки по регионам, уход и похожие сорта.

Срок созревания: ЗимнийВ Госреестре — период потребления: раннезимний
Масса плода: 96 г
Урожайность: 1,45 кг с м²
Регионы допуска: Уральский
В Госреестре: С 2004 года

Описание из Госреестра

Включен в Госреестр по Уральскому (9) региону. Раннезимний. Дерево среднерослое, среднерастущее. Крона округлая, средней густоты. Побеги расположены компактно, концы направлены вверх, округлые, коричневато-бурые, прямые, опушенные. Листья средние, удлиненные, короткозаостренные, зеленые, блестящие. Плоды средние, массой 96 г, одномерные, среднеуплощенные, правильной формы. Окраска беловатая с красным румянцем на большей части плода. Подкожные точки мелкие, серые, слабозаметные, их мало. Мякоть зеленоватая, плотная, нежная, мелкозернистая, очень сочная. Вкус кисло-сладкий со средним ароматом. Дегустационная оценка вкуса 4,3 балла. В плодоношение вступает на 6-й год. Средняя урожайность составила 145 ц/га.

Источник: Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, данные от 13.10.2026.

Когда сажать

Сажают, когда почва прогреется до +5 °C. Точную дату для вашего участка посчитает помощник.

Регион	В открытый грунт
Средняя полосаМосква	В открытый грунт: 9 апреля – 9 маяВ открытый грунт: 20 сентября – 20 октября ¹
Северо-ЗападСанкт-Петербург	В открытый грунт: 10 апреля – 10 маяВ открытый грунт: 3 октября – 2 ноября ¹
УралЕкатеринбург	В открытый грунт: 19 апреля – 19 маяВ открытый грунт: 9 сентября – 9 октября ¹
СибирьНовосибирск	В открытый грунт: 21 апреля – 21 мая ¹
ЮгКраснодар	В открытый грунт: 27 февраля – 28 мартаВ открытый грунт: 20 октября – 19 ноября ¹
ПоволжьеВолгоград	В открытый грунт: 18 марта – 17 апреляВ открытый грунт: 5 октября – 4 ноября ¹
Дальний ВостокВладивосток	В открытый грунт: 6 апреля – 6 маяВ открытый грунт: 12 октября – 11 ноября ²
СеверАрхангельск	В открытый грунт: 6 мая – 5 июня ²

В открытом грунте:

¹ Сорт здесь не районирован: Госреестр допускает его только в регионах из строки «Регионы допуска». Надёжнее районированный — помощник подскажет какой.

² Не советуем зимний сорт: в регионе не районирован ни один. Берите летний или осенний.

Использованы изменённые данные Copernicus Climate Change Service. Ни Европейская комиссия, ни ECMWF не несут ответственности за использование этих данных.

Уход для зимних сортов

Опрыскать кальцием от горькой ямчатостиКрупноплодным осенним и зимним сортам с завязей размером с лесной орех и до съёма, 4–6 раз с промежутком 10–14 дней: кальциевая селитра 20 г на 10 л воды по листьям и плодам вечером или в пасмурную погоду, 5–10 л на дерево до смачивания. Кальций из почвы в плоды почти не идёт — только по листу; без него плоды покрываются горькими ямками в хранении. Последняя обработка — за 2 недели до съёма. В одном баке не смешивать с медью и бордоской смесью, в жару выше +28 °C не опрыскивать.
Снять зимние яблоки на хранениеЗимние сорта снимают в конце сентября — октябре ещё твёрдыми и кислыми, когда семена побурели и плод отделяется с плодоножкой; лёгкий заморозок до −2 °C висящим плодам не страшен, до морозов −4…−5 снять всё — прихваченные не лежат. Снимать в сухой день с плодоножкой, в перчатках, не стирая восковой налёт, в ящики в 1–2 слоя; на хранение — только целые, без пятен и ходов. Сразу в прохладу 0…+4 °C при влажности 85–90 %: каждый день в тепле стоит недели хранения; вкус приходит через 1–2 месяца.
Опрыскать от гнилей перед съёмомЗа сутки до съёма или в день съёма опрыскать плоды и листья по сухому вечером или в пасмурную погоду: живые бактерии на кожице сдерживают монилиальную, серую и другие гнили в хранении. Безопасно для людей и пчёл. С медью и химическими фунгицидами не смешивать и не ставить ближе недели. Фитоспорин-М, жидкость (Bacillus subtilis, штамм 26 Д): 20 мл на 10 л воды; одна обработка за сезон; избегать контакта с растениями 1 день после обработки; для человека малоопасен (4 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).
Обработать яблоки перед закладкойСразу после съёма: отобранные целые плоды без ударов, погрызов и пятен, снятые в сухой день с плодоножкой, окунуть в раствор или опрыскать, разложить в один слой просохнуть в тени и только сухими уложить в ящики; хранить при 0…+4 °C отдельно от картофеля и капусты. Треснувшие, с ходами плодожорки и с пятнами — на переработку: они заразят соседей. Фитоспорин-М, жидкость (Bacillus subtilis, штамм 26 Д): 100 мл на 1 л воды; одна обработка за сезон; для человека малоопасен (4 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).

Вырастите сорт «Буляк» с помощником

Добавьте сорт в свой сад — помощник посчитает сроки посадки для вашего участка, составит уход по фазам и предупредит, когда погода станет опасной.

Попробовать бесплатно

Частые вопросы

Какой тип у сорта «Буляк»?: В Госреестре: период потребления — раннезимний. В приложении это срок созревания — зимний. Под одним названием иногда продают другой сорт: если на упаковке или бирке указан другой тип, ориентируйтесь на неё — помощник учтёт его в сроках и уходе.
Когда сажать сорт «Буляк»?: В открытый грунт сажают: Средняя полоса — 9 апреля – 9 мая и 20 сентября – 20 октября; Юг — 27 февраля – 28 марта и 20 октября – 19 ноября; Север — 6 мая – 5 июня. Даты всех регионов — в таблице выше, для вашего участка их посчитает помощник. Госреестр допускает сорт в регионе: Уральский.
Где выращивать сорт «Буляк»?: Госреестр допускает сорт в регионе: Уральский.