Яблоня Академик Казаков: описание сорта
Академик Казаков — сорт яблони из Госреестра. Срок созревания — зимний; устойчивый к парше. В Госреестре с 2013 года, допущен в регионе: Центрально-Черноземный. Ниже — описание из Госреестра, сроки посадки по регионам, уход и похожие сорта.
- Срок созревания
- ЗимнийВ Госреестре — период потребления: зимний
- Устойчивость к парше
- Устойчивый к паршеВ описании Госреестра — иммунный к парше
- Масса плода
- 160 г
- Урожайность
- 1,84 кг с м²
- Регионы допуска
- Центрально-Черноземный
- В Госреестре
- С 2013 года
Описание из Госреестра
Включен в Госреестр по Центрально-Чернозёмному (5) региону РФ. Зимний. Дерево среднерослое, среднерастущее. Крона овальная, средней густоты. Ветви отходят от ствола под острым углом. Листья средние, обратнояйцевидные, короткозаострённые. Плоды средней массой 160 г, приплюснутые, правильной формы. Воронка мелкая, остроконическая, оржавленность отсутствует. Блюдце среднее, узкое, гладкое. Основная окраска в момент съемной зрелости желтовато-зеленая, покровная - на большей части плода размытая, полосатая, оранжево-красная. В состоянии потребительской зрелости основная окраска зеленовато-желтая, покровная - на большей части плода размытая, полосатая, оранжево-красная. Подкожных точек мало, они серые, слабозаметные. Мякоть желтоватая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, сочная, кисловато-сладкого вкуса со средним ароматом. В плодах содержится: сахара 11,6%, кислоты 0,67%, витамина С 13,2 мг%. Дегустационная оценка вкуса 4,5 балла. Средняя урожайность 183,7 ц/га. Иммунный к парше. Зимостойкий.
Источник: Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, данные от 13.10.2026.
Когда сажать
Сажают, когда почва прогреется до +5 °C. Точную дату для вашего участка посчитает помощник.
| Регион | В открытый грунт |
|---|---|
| Средняя полосаМосква | В открытый грунт: 9 апреля – 9 маяВ открытый грунт: 20 сентября – 20 октября ¹ |
| Северо-ЗападСанкт-Петербург | В открытый грунт: 10 апреля – 10 маяВ открытый грунт: 3 октября – 2 ноября ¹ |
| УралЕкатеринбург | В открытый грунт: 19 апреля – 19 маяВ открытый грунт: 9 сентября – 9 октября ¹ |
| СибирьНовосибирск | В открытый грунт: 21 апреля – 21 мая ¹ |
| ЮгКраснодар | В открытый грунт: 27 февраля – 28 мартаВ открытый грунт: 20 октября – 19 ноября ¹ |
| ПоволжьеВолгоград | В открытый грунт: 18 марта – 17 апреляВ открытый грунт: 5 октября – 4 ноября ¹ |
| Дальний ВостокВладивосток | В открытый грунт: 6 апреля – 6 маяВ открытый грунт: 12 октября – 11 ноября ² |
| СеверАрхангельск | В открытый грунт: 6 мая – 5 июня ² |
В открытом грунте:
¹ Сорт здесь не районирован: Госреестр допускает его только в регионах из строки «Регионы допуска». Надёжнее районированный — помощник подскажет какой.
² Не советуем зимний сорт: в регионе не районирован ни один. Берите летний или осенний.
Использованы изменённые данные Copernicus Climate Change Service. Ни Европейская комиссия, ни ECMWF не несут ответственности за использование этих данных.
Уход для зимних сортов
- Опрыскать кальцием от горькой ямчатостиКрупноплодным осенним и зимним сортам с завязей размером с лесной орех и до съёма, 4–6 раз с промежутком 10–14 дней: кальциевая селитра 20 г на 10 л воды по листьям и плодам вечером или в пасмурную погоду, 5–10 л на дерево до смачивания. Кальций из почвы в плоды почти не идёт — только по листу; без него плоды покрываются горькими ямками в хранении. Последняя обработка — за 2 недели до съёма. В одном баке не смешивать с медью и бордоской смесью, в жару выше +28 °C не опрыскивать.
- Снять зимние яблоки на хранениеЗимние сорта снимают в конце сентября — октябре ещё твёрдыми и кислыми, когда семена побурели и плод отделяется с плодоножкой; лёгкий заморозок до −2 °C висящим плодам не страшен, до морозов −4…−5 снять всё — прихваченные не лежат. Снимать в сухой день с плодоножкой, в перчатках, не стирая восковой налёт, в ящики в 1–2 слоя; на хранение — только целые, без пятен и ходов. Сразу в прохладу 0…+4 °C при влажности 85–90 %: каждый день в тепле стоит недели хранения; вкус приходит через 1–2 месяца.
- Опрыскать от гнилей перед съёмомЗа сутки до съёма или в день съёма опрыскать плоды и листья по сухому вечером или в пасмурную погоду: живые бактерии на кожице сдерживают монилиальную, серую и другие гнили в хранении. Безопасно для людей и пчёл. С медью и химическими фунгицидами не смешивать и не ставить ближе недели. Фитоспорин-М, жидкость (Bacillus subtilis, штамм 26 Д): 20 мл на 10 л воды; одна обработка за сезон; избегать контакта с растениями 1 день после обработки; для человека малоопасен (4 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).
- Обработать яблоки перед закладкойСразу после съёма: отобранные целые плоды без ударов, погрызов и пятен, снятые в сухой день с плодоножкой, окунуть в раствор или опрыскать, разложить в один слой просохнуть в тени и только сухими уложить в ящики; хранить при 0…+4 °C отдельно от картофеля и капусты. Треснувшие, с ходами плодожорки и с пятнами — на переработку: они заразят соседей. Фитоспорин-М, жидкость (Bacillus subtilis, штамм 26 Д): 100 мл на 1 л воды; одна обработка за сезон; для человека малоопасен (4 класс); для пчёл малоопасен (3 класс).
Похожие сорта
Сорта того же типа, допущенные там же, — если «Академик Казаков» не найдётся в продаже.
- Ивановское150–200 г · 3 кг с м²
- Здоровье140–160 г · 2,38 кг с м²
- Рождественское1,7 кг с м²
- Имрус150–190 г · 1,6 кг с м²
- Флорина140–160 г · 1,15 кг с м²
Вырастите сорт «Академик Казаков» с помощником
Добавьте сорт в свой сад — помощник посчитает сроки посадки для вашего участка, составит уход по фазам и предупредит, когда погода станет опасной.
Попробовать бесплатноЧастые вопросы
- Какой тип у сорта «Академик Казаков»?
- В Госреестре: период потребления — зимний; в описании — иммунный к парше. В приложении это срок созревания — зимний; устойчивый к парше. Под одним названием иногда продают другой сорт: если на упаковке или бирке указан другой тип, ориентируйтесь на неё — помощник учтёт его в сроках и уходе.
- Когда сажать сорт «Академик Казаков»?
- В открытый грунт сажают: Средняя полоса — 9 апреля – 9 мая и 20 сентября – 20 октября; Юг — 27 февраля – 28 марта и 20 октября – 19 ноября; Север — 6 мая – 5 июня. Даты всех регионов — в таблице выше, для вашего участка их посчитает помощник. Госреестр допускает сорт в регионе: Центрально-Черноземный.
- Где выращивать сорт «Академик Казаков»?
- Госреестр допускает сорт в регионе: Центрально-Черноземный.